伊豆市の「わさび」な人たち


更新日 08/10/31
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製作: 飯田 哲司
協力:中伊豆わさび青年部
静岡のうりょく塾
静岡のうりょく塾は
「みがけ! のうりょく 仲間がつなぐ 楽しい農業を目指して」を
キャッチフレーズに
静岡県内の若手農業者が
地域を越えて、
組織を超えて、
年齢を超えて
業種を超えて
活動をしています。

『箱根西麓』と『農業』をこよなく愛する畑人たちです。

JA伊豆の国青壮年部です。
「顔の見える農業」を目指しています。

通販サイト人気ランキングだよ。

「日本全国おふくろの味」
旬の食材の豆知識、うんちく、料理レシピなど情報満載だよ。

地域に密着した「コミュニケーション」創りを目指す、NPO法人中伊豆ITイニシアティブHP
体験各種

車いすでミカン狩りができるバリヤフリー型体験施設です。
『季多楽(きたら)』
伊豆市柳瀬地区に、農業体験施設:伊豆大見の郷『季多楽(きたら)』がオープンしました。豆腐作り体験も開催されました。

JA静岡青壮年連盟
自らの経営だけでは無く、子どもたちに対する食農教育や、環境保全活動などさまざまな事業を行っています。

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since 2001.02.24
静岡のうりょく塾メンバーが育てた静岡の特産品をまとめました。
第1弾 静岡お届け便、ワサビ茶漬けが効く(菊)セット
5250円(税込、代引送料込み*)
先着50セット
〆切 11月25日
詳しくはこちら

セット内容
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生産品
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生産者
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コメント
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米:1キロ
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海野 修
(静岡市)
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煎茶
:200g
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紅林由久(島田市)
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静岡牧之原大茶園の中で美味しさを求め続け、生葉から全て作り上げた深蒸し茶です。
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茎茶
:200g
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鈴木芳弘(袋井市)
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袋井の温和な風土の下、無理をせず、手を抜かず作った池下園のくき茶。緑鮮やかな、優しいお茶です。
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わさび
:1本
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飯田哲司(伊豆市)
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天城山の湧水ときれいな空気が僕の仕事場。育てているのは、甘みのある辛さが自慢の真妻わさびです。
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菊*:1束
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袴田伯領(浜松市)
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菊はとっても水上げがよく、たいへん長持ちする花です。花は心のビタミン。花瓶など飾り方を工夫することによって、心をほんわか、あったかくしてくれます。きっと毎日が楽しくなりますよ。
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写真はイメージです。時期により花の色が変わることがございます。
 
平成20年 3月22日(土)晴れ
〜遊びのおいでよ わさびの花咲く わさびの郷へ〜
第10回 わさびまつり
「自然を楽しむ One Day」〜自然を あそぶ、食べる、まもる〜
伊豆市萬城の滝キャンプ場にて第10回わさびまつりが行われました。体験やステージイベント等で楽しく一日を過ごせましたか?
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収穫体験の様子

お直連若武者により踊り
めざせ!利きわさび師

エコステーション

わさび洗浄機の実演
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「わさびだネっと」は全国一のわさび生産地、
伊豆市中伊豆地区から発信する「中伊豆わさび」の情報サイトです。
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なかなかいいよ!
「わさびのうた」
こちらで試聴できます
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おいらのわさび丼研究会
もっといろいろなわさび丼を考えよう!
おいらの伊豆丼
地元の食材を使ったわさび丼
レシピはこちら。
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7月14日 伊豆市全体で研究会。30種ものわさび丼が並びました。僕らのお勧めはこちら!
TVの取材も
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皆さんの考えた
「わさび丼」
を教えてください。
よろしくです。こちらまで
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