レアレアのディナー、モーニングは魚や肉のソースやスープ、朝食の焼きたてパンまで全て手作りでご用意しています。暖かい物は暖かく、冷たい物は冷たくです

季節や時期によって味や素材のアレンジをして皆さんに楽しんでいただけるよう心がけています

ビール等は珍しいものが多く、ハワイ、カリブ、タヒチ、アメリカなどの人気商品を厳選して

特にほとんどのお店では手に入らないセブ島産だけのマンゴを使ったマンゴワインは一押しです。

お土産に買って行くお客さんもいるほどです。

ディナーはハワイアンプレートスタイルのフルコース(全８品）で、スパイスはハワイ現地で

調達した、ハーブ入り岩塩が味の決め手です。

ハワイアンディザートはケーキ（自家製）、アイスクリーム、ハルピア（ココナッのプリン でハワイでは定番の旨さ）は人気があります。

ハワイからの輸入でコーヒーは現地の物とお出ししています。今お出ししているのはバニラマカデミアで他にもチョコレートマカディミアなど販売もしていますのでこちらもお土産にどうでしょうか。

朝は早朝から無添加のパン粉を使って丁寧にこねて焼きたてをお出ししています

ココア入りシナモンロールはオリジナルで美味いですよ＾＾

椰子の木をライトアップして庭を眺めながら本場に近いローカルチックなハワイを感じで楽しんでくれたらと思います。